, kun vierailin ensimmäisen kerran Brisbanessa melkein 15 vuotta sitten, siellä ei oikeastaan ollut hyviä paikkoja mennä juomaan. Mutta nyt, kun pieni baarikulttuuri uppoa kynnet Brissien vieraanvaraisuusalan kylkiin, asiat muuttuvat.
Muutama viikko sitten rouva Romance ja menimme käymään poreilevasti mahtavaan Nikki -muotoiluun, ja saimme hengailla yhdessä muutamassa Brissien parhaimmassa paikassa.
Fortitude Valley on Brisbanen mielenkiintoisin esikaupunki viihde- ja juhlia varten. Ja kaikki näyttää huipentuvan esikaupungin sydämessä olevien kahden kadun kulmaan: Alfred- ja Constance -kaduilla.
Alfred & Constance
Tämä on valtava paikka, jonka omistaja Damien Griffiths on taitavasti jaettu hyvin erilaisiin kokemuksiin. Se on luonut kolme tai neljä erittäin erottuvaa aluetta ihmisille, jotka voivat syödä, juoda ja tehdä mitä he haluavat yölleen, joutumatta poistumaan tiloista … mikä on erittäin hieno temppu, eikö niin?
Alun perin kaksi suurta Big Queenslander -taloa, Griffiths on saanut heidät yhteen yhdeksi isoksi talojuhlaksi.
Vanguard -olutpuutarhabaari
Tämä on A & C: n tukikohta, joka ottaa koko pohjakerroksen, täällä syöminen tapahtuu. Ruoka! Uskomaton. Me kaikki on kiinnitetty joihinkin tapas -tyylisiin välipaloihin, kuten pehmeät kuoren raputelat, karitsan kylkiluut ja hidas paistettua sianlihan vatsaa.
Sitten paska tuli todelliseksi, kun herra muotoili sinut ja minä syventämme hampurilaisia. Kana Schnitzel -hampurilainen oli hyvä, mutta A&C -hampurilainen oli äärimmäinen. Paras asia valikossa – mutta mene tyhjään vatsaan.
Jälkiruoat ovat myös voimakkaita!
AVAA: Lounas ja illallinen klo 12.00 myöhään ke auringosta (keittiö auki lähelle)
Valkoinen salama tiki baari
Yläkerrassa Vanguardiin funky olkipäänsä Tiki-baari ja tropo-loco-cocktail-valikko valkoisesta salamasta kutsuu sinua kuin havaijilainen prinsessa. Loungy Rooftop Garden ja Kitsch Décor on tarkoitus antaa hyvät lupaukset upeasta yöstä ystävien kanssa.
Avoinna: ke ja torstai klo 17–12, pe & la klo 17–13 ja aurinko klo 14 myöhään
Minun on myös mainittava, että A&C: ssä on vielä muutama mini-aavike:
-Alfredin kahvila, joka tarjoilee kahvilatyyppisiä asioita, avoinna ma-pe klo 7–15, SAT & Sun Brunch & Coffee klo 8.00.
– Tunes -baari, joka tarjoaa DJ: n musiikkia ja juomia: Avoa ke ja torstai klo 17–12 ja perjantaina, la, aurinko klo 17.00–11.00.
– Myöhäisillan jälkiruokakahvila ja alkoholijuomamehubaari, jonka otsikko mielestäni puhuu puolestaan! Avoin ke 11–12.
Kwan -veljet
(Valitettavasti ei enää auki)
Tämä on vähän hätkähdyttävä pieni paikka. ”Singaporen Hawker -markkinoiden, Hongkongin yömarkkinoiden, Tokion Izakayasin ja Bangkokin katukärryjen innoittamana”, Kwan Bros on kuin outo, tumma pieni baari jossain Aasian kaupungin backstreetissa.
Valikot – sekä ruoka että juoma – ovat yhtä hauskoja, funky- ja f… sekoittuneita kuin itse paikka. Cocktailit näyttävät uskomattomilta, ja haluan rehellisesti upottaa hampaani täällä tekemiin baoon.
Kwan Brothers on rakeinen, asui ja hänellä on hyvä huumorintaju.
Avoin: Keittiö: Maan-Thurs 12–15 sitten klo 17–11, pe-su-sun klo 12–11. Baari: klo 12.00 7 päivään viikossa.
Alfredon pizzeria
(Valitettavasti ei enää auki)
Valmistettu kuten pieni italialainen pizza -shack, jonka löydät Brooklyn -kujalle, Alfredon tarjoukset – muut kuin tappaja pizzavalikko – tietysti – mukava valikoima välipaloja ja melko hyvä baarivalikko. Mikä parasta, he toimittavat. Juomia ja ruokaa! Nero.
Avoin: Sun-Thurs 12 pm-1am, pe-la 12–3.00
Limes hotelli kattobaari ja elokuvateatteri
Hieman tie Constance -kadulla on toinen Damien Griffithsin mestariteoksista. Limes -hotellin päällä on baari, josta on upeat näkymät kaupunkiin. Baari ei ole huonosti varusteltu, vaikka haluaisin nähdä vielä muutama käsityöolut hanalla, ja paikan tunne on sopivasti liukas.
Uskomatonta, takaosa on ulkona elokuva, jossa he näkevät elokuvia keskiviikkoisin ja torstaisin, ja – jos sinusta tuntuu upottajana – pari porealtaa!
Avoin: Ke-Thur 17–12, pe-la klo 15–3.00, aurinko klo 15–12.
Hollantilainen rohkeus, upseerien sotku
Alankomaiden rohkeus OM on suunniteltu näyttämään puhuvan helpolta, mutta hieman glamourilta, joka on erikoistunut alkoholijuomiin. Siinä on hyvä olut- ja viinivalikoima, mutta se on gin, josta tämä paikka tunnetaan. Koska hyllyllä on yli 150 eri tyyppiä, löydät täältä jotain – vaikka et todellakaan ole giniin!
Ruoka täällä on erinomaista. Kanavarta, juustolautaset ja juusto- ja sahrami -arancini -pallot kiinnittivät varmasti huomioni!
Tämä olisi hieno päiväyöpaikka tai illallista edeltävä juomapaikka.
Avoinna: Tiistai-truskeri 16.00 myöhään, pe-la klo 16–13, aurinko klo 16.00 myöhään.
Brisbanen yökohtaus on varmasti muuttunut parempaan suuntaan – tarjoamalla niin paljon puntereita hyvästä yöstä. Tämä paikka on paras vastaus kovaan kysymykseen: “Minne olemme menossa?”
Olen ollut tilanteessa niin monta kertaa, että kaverini ovat kaikki istuneet aidalla minne mennä. Ajaa minua bonkereihin. Mutta tämä laakson pieni alue vastaa kaikkiin kysymyksiin. Se on täydellinen parannuskeino apattialleTIC -ryhmä tai helposti hajamielinen!
Mikä on suosikkibaarisi Brisbanessa?
Rouva Romance ja vastaavien tapahtumapaikkojen Facebook -gallerioiden kuvat.